La farine de sarrasin... à utiliser sans modération.
Crème brûlée de foie gras
Une autre façon de consommer du foie gras pour une entrée originale...
Trifle pommes caramel et crème fouettée.
Dessert improvisé mais toujours apprécié.
Tarte aux petits pois ricotta
En soupe, tarte ou jardinière on a toujours besoin de petits pois chez soi...
Fougasse aux olives noires et lardons salés (à la MAP)
Pour l'apéro une fougasse saura ravir vos convives.
Mon baba au rhum
Le baba autrement dit... le savarin
Pad thaï
Un peu d'exotisme...
Fondant au café façon tiramisu
Sans cuisson, léger, vite fait
Chocolat tempéré
De nombreuses possibilités avec le chocolat tempéré
Dôme coeur coulant caramel au praliné
Un dessert festif