Crème de betterave en verrine

Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn Il vous faut... 2 grosses betteraves cuites1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé20 cl de crème de soja ou fêta1 grosse pincée de curry de Madras2 càs d'huile d'olive1/2 caché de piment d'Espelette10 feuilles de mentheSel Au boulot ! Coupez les betteraves en morceaux et versez-les dans... Lire la Suite →

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