Terriblement moelleux et gouteux...
Petits moelleux mangue coco
Cake orange safran et Grand Marnier
Grand Marnier, orange, rapadura, safran...Des saveurs mélangées que vous allez aimer...
Tarte aux petits pois ricotta
En soupe, tarte ou jardinière on a toujours besoin de petits pois chez soi...
Tartelettes chocolat amandes sarrasin
La farine de sarrasin associée à la poudre d'amande avec la ganache au chocolat... un plaisir
Encornets hachis jambon tomate
Encornets, calamars, chipirons, supions, poulpes... des mollusques qui nous régalent !
Rouleaux de printemps végétariens
Bien roulés ces rouleaux de printemps !
Fougasse aux olives noires et lardons salés (à la MAP)
Pour l'apéro une fougasse saura ravir vos convives.
Tournedos de magret de canard et son flan de tofu
Une cuisson à la vapeur pour ce flan de tofu...
Mon baba au rhum
Le baba autrement dit... le savarin
