Des macarons croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Financiers à la châtaigne et kumquats
Pour changer de la recette classique...
Tuile chocolatée et crème de mangue
Les tuiles aux amandes font partie des petits fours secs...l'idée m'est venue de les intégrer dans un dessert.
Panettone
Qui n'aime pas le panettone ? Personne ? Ok on y va...
Tarte au chocolat meringuée
Bel équilibre entre la fleur de sel et le sucre.
Cake aux framboises et chocolat
Une recette rapide que vous pouvez agrémenter de myrtilles, pommes, poires...
Sablé bananachoco
Une jolie idée que cette recette tirée du livre "ma petite pâtisserie" Christophe Felder et camille Lesecq
Cupcakes aux marrons glacés
L'illusion d'un savarin avec une pâte à muffins...
Tarta de Santiago ou gâteau aux amandes
Fondante, moelleuse, parfaites pour les amateurs de poudre d'amande.
Fondant aux pommes
Les pommes... sont de saison et on en profite !