Chocolat tempéré

De nombreuses possibilités avec le chocolat tempéré

Dôme coeur coulant caramel au praliné

Un dessert festif

Stollen recette tirée du livre "Patisserie l'ultime référence" de Christophe Felder

Retroussez vos manches... vous ne le regretterez pas !

Un petit plaisir dont vous auriez tort de vous priver...