Préparation : 20 mn – Cuisson : 35 mn – Pour 4-5 personnes
Il vous faut…
- 60 g de farine de petit épeautre
- 25 g de poudre amande
- 115 g d’eau
- 30 g d’huile d’olive
- 60 g de graines mélangées torréfiées
- sel, poivre
Préparation :
Mélangez la farine, la poudre d’amande, sel, poivre. Ajoutez l’huile d’olive puis l’eau. Et enfin les graines.
Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé ; versez la pâte et étendez-la avec une spatule.
Enfournez dans un four préchauffé à 150°C pour 35 mn.
Découpez la pâte une fois refroidie puis accompagnez de dips variés.
Ces crackers sont parfaits pour l’apéritif et très faciles à réaliser.
Permis de Cuisiner 
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