Biscuits aux pralines roses

Préparation : 35 mn – Cuisson : 12 mn – Pour 32 biscuits

Il vous faut…

– 180 g de farine
– 130 g de beurre
– 150 g de pralines roses
– 70 g de cassonade
– 1 oeuf
– 1 pincée de sel

Au boulot !

Mixez les pralines dans le robot. Réservez-les dans un petit saladier.

Toujours dans le robot versez la farine, le sucre et la pincée de sel. Mixez. Ajoutez l’oeuf et le beurre coupé en petits dés. Mixez. Vous obtenez une pâte sableuse.

Versez la préparation dans un saladier et ajoutez les pralines. Formez une boule,  filmez-la et congelez-la pendant 15 mn.

Préchauffez le four à 200°C.

Sortez la pâte du congélateur. Prélevez des petits morceaux que vous aplatissez et formez des biscuits ronds à l’aide d’un emporte-pièce.

Enfournez pour 12 mn.