Feuilletés aux champignons et tome de Savoie

Préparation : 30 mn – Cuisson : 20 mn – Pour 4 personnes

Il vous faut…

– 250 g de champignons de Paris
– 100 g de tome de Savoie
– 4 grandes feuilles de pâte filo
– 300 g d’oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 càs de moutarde en grains
– 4 càs d’huile d’olive
– sel, poivre

Au boulot !

Préchauffez le four à 180°C.

Essuyez les champignons de Paris et détaillez-les en lamelles. Epluchez les oignons et émincez-les ainsi que les 2 gousses d’ail. 

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les oignons, l’ail et laissez-les cuire 3 mn, ajoutez les champignons, prolongez la cuisson 7 mn.

Coupez la tome en tranches fines en enlevant la croûte.

Etalez la moutarde en grains sur une feuille sur deux en les superposant.

Etalez les champignons et répartissez les lamelles de fromage.

Enfournez pour 10 mn ; les feuilles seront dorées et croustillantes.

 

 

 

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :