Brownie rapide moelleux

Préparation : 15 mn – Cuisson 25 mn – Pour 8 à 10 personnes

Il vous faut…

– 200 g de chocolat noir
– 130 g de sucre
– 50 g de farine
– 150 g de beurre
– 4 oeufs
– 100 g de cerneaux de noix ou noisettes
– 50 g de raisins secs

Au boulot !

Faites fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.
Ajoutez le sucre, les jaunes d’oeufs, la farine. Bien mélanger
Monter les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation.
En dernier, y mélanger les noisettes ou cerneaux de noix.
Versez dans un plat à four carré beurré et fariné. (vous pourrez faire facilement une dizaine de portions en les découpant en petits carrés.
Enfournez pour 25 mn à 180°C (th6).

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