Préparation 20 mn – Cuisson : 15 mn
Il vous faut…
- 150 g de farine
- 50 g de cassonade
- 50 g de beurre
- 1 oeuf
- 30 g de miel
- 1 c-à-c de 4 épices
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier, versez la farine, la cassonade, la levure, les épices et le beurre coupé en dés. Ajoutez le miel, l’oeuf. Mélangez bien le tout. Si vous trouvez la pâte un peu sèche, ajoutez un peu d’eau.
Etalez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé et laissez-la reposer 10 mn au congélateur, ou 1h au réfrigérateur si vous avez le temps.
Préchauffez le four à 180°C. Sortez la pâte du congélateur et ôtez la feuille du dessus.
Enfournez pour 15 mn.
Vous pouvez la couper en petits carrés et les consommer tels quels ou les utiliser pour faire des desserts avec des fruits et de la crème fouettée, comme sur la photo.
Permis de Cuisiner 
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