un plat réconfortant...
Encornets rouges ou « pisseurs » de Méditerranée
Calamars rouges de Méditerranée...
Fondue Shabu Shabu au magret de canard et au boeuf
Marre des fondues classiques ? lancez-vous dans la fondue japonaise...
Poulet fermier sauce cacahuètes citron confit
Le poulet et sa multitude de recettes...
Petites marmites de cèpes et boudin blanc truffé
Une recette gourmande pour vos repas festifs...
Conchiglioni farcis et côtes de blette colorées
Des pâtes... oui mais des conchiglioni !
Pain de viande savoureux avec quinoa et légumes
Voilà une recette à réaliser toute l'année en l'adaptant à chaque saison...
Lotte en bouillabaisse
un plat emblématique de Marseille à ma façon...
Pain au petit épeautre
Un pain dont vous ne pourrez plus vous passer...
Paupiettes de veau
paupiettes...à l'origine cuites en papillotes.